渭城区农林畜牧局严格执行屠宰生猪瘦肉精检测过三关数码存储【新闻】
发布时间:2022-08-19 19:36:47
渭城区农林畜牧局严格执行屠宰生猪“瘦肉精”检测过“三关”
为了进一步加强畜产品质量安全监管,严厉打击“瘦肉精”等违禁药品使用添加,确保畜产品消费安全,咸阳市渭城区农林畜牧局动卫所严格要求屠宰场“瘦肉精”检测必须过“三关”:第一关:入场查验关。生猪入场必须出示《动物检疫合格证明》和“瘦肉精”抽检阴性证明,否则一律不得进场。入场后屠宰场及时对待宰生猪按比例自行进行“瘦肉精”快速检测,并做好自检记录,详细记录待宰生猪的来源、数量、检测结果及检测人等信息。第二关:宰前抽检关。检疫员接到报检后,在做好宰前检查的同时,按2-5%的比例提取尿液进行检测,并做好检测记录。第三关:宰后出厂关。屠宰环节检疫员随机抽检膀胱尿样,严防“瘦肉精”猪肉产品危害消费者健康。
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